一百多年来,曼克胡阿(Panquehue)的 伊拉苏 Historic Winery一直是前瞻性思维愿景的标志,彰显创始人Don Maximiano Errazuriz的创新和创业精神。酒庄于1870年在法国酿酒师指导下开始建造,历时14年,融合了当时的最新技术。
酒庄为两层结构。其巨大的酒窖室单单开挖施工就花了五年时间。用砖块和灰泥(蛋清和沙制成的水泥)砌成的厚厚的地下墙经受了时间的考验,劳利木(Rauli – 智利本地树)制成的酒桶置于酒窖中,12-14度恒温。
酒窖现在仍在使用,典藏各种葡萄酒。酒窖中有大约400瓶酒庄经典葡萄酒,带来珍贵记录,并可以体验酒庄多年的演变。