errazuriz

酒窖 1870年

一百多年来，曼克胡阿（Panquehue）的 伊拉苏 Historic Winery一直是前瞻性思维愿景的标志，彰显创始人Don Maximiano Errazuriz的创新和创业精神。酒庄于1870年在法国酿酒师指导下开始建造，历时14年，融合了当时的最新技术。

酒庄为两层结构。其巨大的酒窖室单单开挖施工就花了五年时间。用砖块和灰泥（蛋清和沙制成的水泥）砌成的厚厚的地下墙经受了时间的考验，劳利木（Rauli – 智利本地树）制成的酒桶置于酒窖中，12-14度恒温。

酒窖现在仍在使用，典藏各种葡萄酒。酒窖中有大约400瓶酒庄经典葡萄酒，带来珍贵记录，并可以体验酒庄多年的演变。