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Wild Ferment Chardonnay 2012

Apelación: Valle de Casablanca

Composición: 100% Chardonnay

Alcohol: 13,5% v/v

pH: 3,20

Acidez Total: 6,40 g/l (ácido tartárico)

Azúcar Residual: 2,31 g/l

Comentarios del Enólogo:
De un suave color amarillo, nuestro Chardonnay Wild Ferment 2012 expresa en nariz una elegante mezcla de frutas tropicales y caracteres cítricos, asociada a aromas a pan tostado y avellanas sin tostar, mientras en boca presenta buena untuosidad y una acidez viva lo que asociado a su cremosa textura garantiza una buen potencial de guarda.