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The Blend Collection Red 2014

Apelación: Valle del Aconcagua
Composición: 48% Grenache; 21% Syrah; 19% Mourvedre; 12% Carignan
Alcohol: 14,0% v/v
pH: 3,37
Acidez Total: 6,34 g/l (en ácido tartárico)
Azucar Residual: 2,01 g/l
Guarda: 20 meses en barricas de roble francés (7% nueva y 93% de segundo y tercer uso)
Notas del Enólogo:
De hermoso y brillante color rojo rubí, este vino despliega en nariz aromas a fruta roja como cereza, frambuesa y fresa. Al fondo aparecen notas balsámicas que recuerdan al eneldo y romero, además de un ligero toque anisado, enmarcados por un sutil dejo a cuero. En boca tiene una entrada tensa y fresca, siendo un vino de cuerpo medio, con taninos de grano fino elegantemente presentes que realzan la textura con dejo a tiza al final.

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