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Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2014

Apelación: Valley de Aconcagua
Composición: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Alcohol: 14,0 % v/v
pH: 3.52
Acidez Total: 5.82 g/L (en ácido tartárico))
Azucar Residual: 2.53 g/L
Guarda: 12 meses en barricas de roble francés, 35% de las cuales eran nuevas
Notas de Cata
De un Profundo rojo rubí. Este vino muy complejo, se aprecian notas a frutas rojas, acompañados de tabaco, eneldo, laurel. Todo enmarcado por aromas a chocolate y clavo de olor. En el paladar, es un vino jugoso y especiado, con una fresca acidez que realza la fruta roja, muy bien acompañada por las notas de chocolate y frutos secos. Muestra una excelente persistencia en el paladar.

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