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Single Vineyard Sauvignon Blanc 2012

Apelación: Valle de Casablanca
Composición: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 13,5% v/v
pH: 3,2
Acidez Total: 6,00 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 1,34 g/l

Comentarios del Enólogo:
Nuestro Sauvinon Blanc Single Vineyard Casablanca 2012, presenta un color amarillo pálido. En nariz sorprenden sus intensos aromas donde predominan notas a frutos tropicales como piña y mango combinadas con notas cítricas como la lima, complementados con suaves notas florales como el azahar. En boca una agradable textura es refrescada con su acidez vibrante, que junto con sabores a fruta fresca y ají, hacen que este vino finalice largo y persistente, dejando una sensación jugosa.

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