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Maridaje

Max Reserva Chardonnay 2017

Apelación: Aconcagua Costa
Composición: 100% Chardonnay
Alcohol: 13% v/v
pH: 3,12
Acidez Total: 7,03g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 1,64 g/l
Guarda: 10 meses en barricas de roble francés, 10% de ellas nuevas
Comentario del Enólogo:
Este Chardonnay deleita con su brillante acidez y sus intensos aromas. Los aromas florales de manzana madura, damasco, vainilla y un toque de especies que se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez fresca. En la boca, este vino es elegante e impresionante, mostrando buena acidez, estructura y el equilibrio fino característico de nuestro terroir.

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