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KAI Carmenere 2006

Apelación: Valle del Aconcagua
Composición: 87% Carmenere, 9% Petit Verdot y 4% Syrah
Alcohol: 14.5% v/v
pH: 3.68
Acidez Total: 5.72 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 2.39g/l

Comentario del Enólogo:
Atractivo y de un intenso color rojo-violeta, este vino se caracteriza por combinar aromas a fruta negra madura y agradables notas a especias tales como la pimienta negra y el jengibre, además de sutiles dejos a trufa, cacao y café tostado. En nariz el vino se muestra intenso, su paladar se percibe suntuoso, bien redondeado y con taninos que destacan por su suavidad y volumen, dyo paso a un final de boca extraordinariamente aterciopelado. Sabores a fruta negra se reconfirman nuevamente en boca para extenderse en un final dulce y prolongado.

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