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KAI Carmenere 2005

Apelación: Valle del Aconcagua
Composición: 88% Carmenere, 7% Petit Verdot y 5% Syrah
Alcohol: 14.5% v/v
pH: 3.62
Acidez Total: 5.10 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 2.2g/l

Comentario del Enólogo:
Profundo, de color violeta rojizo intenso. Atractivo e intenso en nariz, con armas especiados y frutos negros. Las notas a pimienta negra, tabaco, pimientos rojos asados, chocolate, trufas y moras le agregan complejidad. Este vino tiene una sensación en boca voluptuosa y una gran estructura que llena el paladar con un hermoso equilibrio entre la fruta y el roble. Dulces taninos agregan profundidad y un increíble largo final.

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