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La Cumbre Syrah 2009

Apelación: Valle de Aconcagua
Composición: 100% Syrah
Alcohol: 14,5% v/v
pH: 3.49
Acidez Total: 5.54 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 2.95 g/l

Comentarios del Enólogo:
De un profundo y oscuro color violeta, La Cumbre 2009 encanta en nariz con sus aromas a moras, grosellas, pimienta negra, más discretos toques a lavanda, clavo de olor y cacao. En boca se percibe la tensión aportada por esta fruta negra, fresca y casi crujiente que hace que se sienta jugoso y refrescante. De una textura elegante y compleja enmarcada por taninos estructurados y finos, este vino es vivaz, persistente y de un final largo y aterciopelado, revelando un excelente potencial de guarda en botella.

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