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La Cumbre Syrah 2014

Apelación: Valle de Aconcagua
Composición: 100% Syrah
Alcohol: 14%
pH: 3.46
Acidez Total: 5,93  g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 2.94 g/l
Guarda: 22 meses barrica Francesa, 55% nueva

Comentarios del Enólogo:
“De color rojo rubí con destellos violetas, este vino despliega en nariz aromas a tarta de arándanos, cerezas negras, romero y lavanda enmarcadas por las suaves notas a nuez moscada y vainilla. En boca tiene marcadas notas a frutos rojos tales como cereza y ciruela. De gran volumen, su textura es acompañada por suaves taninos y una refrescante acidez que aporta energía y nervio a este gran Syrah.”
Francisco Baettig, Director Técnico.

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