Ver más +
Ocultar -

Videos

Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon 2014

Apelación: Valle de Aconcagua
Composición: 68% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère, 9% Malbec y 5% Petit Verdot
Alcohol: 14%
pH: 3,48
Acidez Total: 5,96 g/L (en acidez tartárica)
Azúcar Residual: 2,16 g/L
Guarda: 20 meses en barricas de roble francés,70% de ellas nuevas
Comentario del enólogo
Don Maximiano Founder’s Reserve 2014 fue elaborado con la intención de preservar el frescor y de capturar los distintivos sabores frutales y las texturas de esta cosecha única. Redondo, cárnico y de increíble profundidad son los principales atributos de esta añada de Don Maximiano, resultando en un vino atractivo que exhibe complejidad, profundidad y concentración.

Francisco Baettig, Director Técnico

Premios