Ver más +
Ocultar -

Aconcagua Costa Syrah 2015

Apelación: Aconcagua Costa
Composición: 100% Syrah
Alcohol: 13% v/v
pH: 3,5
Acidez Total: 6,04 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 1,69 g/l
Guarda: 12% en barricas nuevas de roble francés; 78% en barricas usadas de roble francés (segundo y tercer uso); 10% en fudres Stockinger

Comentario del Enólogo:
Brillante, intenso y profundo rojo violeta. En nariz despliega aromas a pimienta rosada, cuero, botón de grosellero, frambuesa fresca, con toques a pimienta, tomillo, laurel y tabaco. En boca es especiado, percibiéndose un suave toque a cedro, además de grosella negra, frambuesa y un ligero toque que recuerda a arándanos. De taninos aterciopelados, buena entrada, con una refrescante acidez, que muestra nervio y jugosidad. Es un vino fibroso con taninos de grano fino muy vivos.

Premios