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Late Harvest Sauvignon Blanc 2014

Apelación: Casablanca
Composición: 90% Sauvignon Blanc, 10% Gewurztraminer
Alcohol: 12,0% v/v
pH: 3,03
Acidez Total: 8,49 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 101,1 g/l
Comentarios del Enólogo:
Opulentas capas de mermelada de naranjas y aromas de kumquat (naranjo chino) y damasco se ensamblan de manera continua con sabores de frutos secos, miel y mazapán, creando un vino intenso y complejo con un cierre que no tiene fin. Su rica dulzura melosa se equilibra con una perfecta acidez.

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