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Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 2017

Apelación: Aconcagua Costa
Composición: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 13,5% v/v
pH: 3,2
Acidez Total: 6,72 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 1,1 g/l

Comentarios del Enólogo:
De color amarillo pajizo con hermosos brillos verdes, este Sauvignon Blanc ofrece en nariz su perfil más cítrico que recuerda a mango, mandarinas y piel de pomelo, todo enmarcado por el perfil más herbal propio de la variedad que recuerda al boj. En boca, la entrada es refrescante, mientras las notas cítricas y herbales se mueven con mucha armonía, en un conjunto fresco y de excelente balance. Un vino de gran persistencia, que deja una sensación mineral que se prolonga en un elegante final.

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