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Aconcagua Costa Pinot Noir 2017

Apelación: Aconcagua Costa
Composición: 100% Pinot Noir
Alcohol: 13%
pH: 3,3
Azúcar Residual: 1,83 g/l
Guarda: 11 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas y 70% de segundo y tercer uso; 10% restante tuvo una guarda en huevos de concreto.
Acidez Total: 6,5 g/l (ácido tartárico)

Comentarios del Enólogo:
Este vino muestra en copa un hermoso color rojo cereza con destellos rojo rubí . De un intenso y complejo aroma, este Pinot Noir tiene notas a cerezas, rosa mosqueta, moras y toques de lavanda y especias.
En boca, es de cuerpo medio, predominando sabores a frutos rojos con notas florales y sutiles notas terrosas junto con especias dulces. Bien estructurado y a la vez muy elegante, las notas frutales y florales atraviesan notas minerales intensas, recordando los suelos calcáreos típicos de su terroir.
Un Pinot Noir de excelente equilibrio y longitud, con gran frescura y una persistencia excepcional.