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Aconcagua Costa Pinot Noir 2014

Apelación: Aconcagua Costa

Composición: 100% Pinot Noir

Alcohol: 13,5% v/v

pH:3,51

Acidez Total: 6,23 g/l (ácido tartárico)

Azúcar Residual: 2,13 g/l

Guarda: 12 meses en barricas de roble francés

Comentarios del Enólogo:
Un vino con muchos estratos, que representan el amplio rango de las condiciones de crecimiento que se pueden encontrar en el Valle de Aconcagua. Capas de cerezas negras, frambuesas y frutillas se deslizan por el paladar, acompañadas de especias como clavo y cardamomo. Con una textura proporcionada por los taninos de grano fino del racimo completo, en boca se siente brioso, preciso y estructurado gracias a su acidez costera de clima frío.

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