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Aconcagua Costa Chardonnay 2009

Apelación: Valle de Aconcagua
Viñedo: Manzanar
Composición: 100% Chardonnay
Alcohol: 13.5% v/v
pH: 3.27
Acidez Total: 6.53 g/l (ác. tartárico)
Azúcar Residual: 2.64 g/l

 

Comentarios del Enólogo:
Color amarillo pálido con tintes verdosos, este vino muestra elegantes notas herbales y de fruta fresca, para luego evolucionar a notas a ores blancas acompañadas de un suave aroma a trufas. En el paladar se percibe mucha fruta acompañada de una sutil mineralidad que le otorga complejidad, elegancia y nos recuerda el terroir del cual provienen sus uvas. De volumen y cuerpo medio, en este vino destaca la elegancia por sobre la potencia. Su gran intensidad frutal y viva acidez aseguran un gran potencial de guarda.

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