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Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon 1993

Apelación: Valle de Aconcagua
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 
 12,5% v/v
pH: 3,54
Acidez total: 5,84 gr/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 2,98 g/l
Guarda: 16 meses en Barrica Francesa

 

Comentarios del Enólogo:

Color rojo teja. En nariz muestra complejidad y madurez que indican que está en el momento de ser bebido.

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