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Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon 1990

Apelación: Valle de Aconcagua
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 
 12,5% v/v
pH: 3,45
Acidez total: 5,6 gr/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 2,47 g/l
Guarda: 16 meses en Barrica Francesa


Comentarios del Enólogo:

Color rojo teja, en nariz muestra notas a cuero, caja de puro habano más frutos rojo maduros. En boca es un vino que muestra una acidez que le otorga nervio y frescura con sabores a fruta roja y negra de buen dulzor y amplio retrogusto.