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Pizarra Pinot Noir 2016

Apelación: Aconcagua Costa
Composición: 100% Pinot Noir
Alcohol: 13%
pH: 3,43
Acidez Total: 5.82 g/L
Azúcar Residual: 2.49 g/L
Guarda: 13 meses en barricas de roble francés, 33% de ellas nuevas

Comentarios del Enólogo:
“De un hermoso calor rojo cereza con brillos violeta, este vino posee una nariz compleja que recuerda a rosa mosqueta, murtilla ,cerezas ácidas y un refrescante toque a bergamota acompañado por suaves notas de mazapán y frutos secos. De igual complejidad y en línea con lo percibido en nariz, en boca predomina la fruta roja fresca, notas florales y algunos toques que recuerdan la tierra húmeda, frutos cítricos, especias dulces y alga de pan tostado. Un vino muy bien estructurado, con taninos finos y elegantes que entregan una sensación de tiza en el final. Un vino que despliega un gran balance entre amplitud y longitud muy bien lograda, y que permite hablar de poder y elegancia en un final armónico y de gran persistencia.” – Francisco Baettig, Director Director Enológico.

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